Couve-flor Assada – Especial de Ano Novo

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Como opção de prato pra ceia do ano novo, estou compartilhando esta couve flor assada, que é bem simples de preparar e fica bem saborosa! ♥

Receita completa, dicas, rendimento e outras informações: https://wp.me/p3eV43-2Kg

Receita de molho branco (ensinado na lasanha, faça um bem encorpado): http://bit.ly/2CdlguV

Rocambole assado de lentilha e quinoa: http://bit.ly/2A84jBc

Assado de grão de bico: http://bit.ly/2kxSBd3

Seitan ao molho madeira: http://bit.ly/2AZWZuW

Ratatouille de forno: http://bit.ly/2spYBJr

Sugestões de receitas para o Ano Novo: http://bit.ly/2zSwfbk

Ingredientes

1 couve-flor média (a que usei tinha 600g)
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 xícara (de chá) de tahine (se estiver muito grosso, dilua em um pouco de água quente)
2 dentes de alho picados
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de páprica defumada ou doce
1/4 de colher (de chá) de açafrão em pó
1/4 de colher (de chá) de cominho em pó
1 colher (de sopa) de azeite
1/3 de xícara (de chá) de farinha de rosca vegana
Cebolinha e amêndoas trituradas para salpicar (opcional)
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